Vangusto

Żelki Żelki

Żelki to klasyczny produkt, powstający poprzez przygotowanie masy żelowej, która, gdy jest jeszcze gorąca, zostaje wlana we wcześniej odgniecione w mące formierskiej pożądane kształty. Żelki następnie czyścimy, aż do uzyskania idealnego połysku na ich powierzchni. Niektóre z naszych żelków są mieszane z pianką, która nadaje im oryginalnego wyglądu i smaku. Dostępne są też odmiany kwaśne, pokryte specjalną posypką.

Malinki Malinki

Malinki – „korki”, których konsystencja jest bardzo zbliżone do tradycyjnych żelków, trafiają do bębnów wypełnionych cukrowymi kuleczkami, które sami wyrabiamy, począwszy od nadania kształtu, aż do barwienia. Tam, dochodzi do przyklejania się kulek. Finalnie, uzyskujemy świetnie wyglądające żelki o smaku malin.

Pianki Pianki

Pianki – Gęsta masa cukrowo-syropowa o piankowej konsystencji, zostaje odlana w mące formierskiej, w której odgniecione są pożądane kształty. Pianki, po ostygnięciu i wyczyszczeniu, poddawane są procesowi obtaczania, który nadaje im kolor i ostateczną smakowitość.